요즘 Z세대 사이에서 뜨거운 화제가 되고 있는 '제철코어(Seasonal Core)' 란 말이 뭔지 생소하시죠? 제철코어란 무엇인가?제철코어는 특정 계절의 음식, 장소, 콘텐츠, 이벤트를 적극적으로 즐기는 라이프스타일입니다. 단순히 제철 음식을 먹는 것을 넘어서, 계절의 풍미를 경험하며 건강과 자연을 중시하는 현대적 소비문화를 뜻해요. SNS로 소통하는 Z세대들은 지금 이 계절이 아니면 누릴수 없는 ‘순간의 가치’를 기록하고 공유하는 데 의미를 두고 있어요. 봄에는 딸기 디저트와 미나리, 여름에는 초당옥수수와 참외빙수, 가을에는 전어구이와 밤 디저트, 겨울에는 대하구이와 대방어까지 계절별로 꼭 먹어야 할 음식들을 체크리스트처럼 관리하며 즐기고 있습니다. 제철코어 트렌드가 주목받는 이유1. 기후변화로 인한..
